Автоматическая пивоварня Bavaria-70 с блоком Wi-Fi, с чиллером

Функциональное управление

• Оригинальный дизайн блока управления;
• Два режима работы: автомат./ручн.;
• Этап варки включает до 5 пауз, а также осахаривание, мэш-аут и 9 закладок хмеля;
• Опция задержки старта затирания;
• Возврат процесса: в случае непредвиденного прерывания процесса (сбой электричества и т.д.), пивоварня автоматически возвращается к последней операции;
• Блок хранит в памяти до 10 рецептов.

Удобство установки процесса

• Наличие автоматической установки процесса: пивоварня Бавария сама вам подскажет время загрузки и выгрузки солода, добавление хмеля, а также охлаждение сусла;
• Вся инструкция представлена на русском языке;
• Возможность функционирования с централизованной и стандартной системой водо- и энергоснабжения.

Высокая функциональность

• Современные технологии затирания солода;
• Высокопроизводительный насос: до 600литров/ час;
• Надежные тэны (на 1,5 и 2,5 кВТ). Их поверхность полностью защищена от пригорания;
• При том что пивоварня Бавария имеет достаточно высокую производительность, риск перегрузить домашнюю электросеть исключен.

Немецкое качество

• Эстетический внешний вид: пивоварня Бавария изготовлена из зеркальной нержавеющей стали, поэтому выглядит вполне презентабельно;
• Все сварочные швы пивоварни тщательно обработаны методом лазерной полировки;
• Все соединения конструкции имеют надежные силиконовые прокладки;
• Гарантия 1 год.

Блок управления с доступом Wi-Fi

Управление пивоварней через онлайн-кабинет и мобильное приложение. Полный контроль. Абсолютное удобство

Премиальные материалы блока управления. Яркий сенсорный дисплей

Многоуровневая защита от сбоев. Ничто не помешает вам заниматься любимым хобби

Доступ к мобильному приложению и серверу. Сохранение рецептов. Максимальная технологичность

Характеристики:

• Выход сусла: 50 л

• Мощность: 5000 Вт

• Количество ТЭН: 2 шт (2500 Вт каждый)

• Объём котла - 70 л

• Вес - 23,6 кг
  

• Габариты - 450 х 570 мм
• Выход за цикл сусла, л - 50 литров
• Максимальный вес засыпи в заторный бак - 11 кг
• Потребляемая мощность - 2,8 - 3,5 кВт
• Риски на центральной шпильке соответствуют примерно - 41, 46, 51 л

Уважаемые покупатели, обращаем Ваше внимание, что пивоварня Bavaria является технически сложным устройством!По этому ремонт и обслуживание пивоварен Bavaria производит только специализированный сервисный центр и только при наличии гарантийного талона. В случае невозможности покупателем доставить пивоварню в гарантийный ремонт самостоятельно, компания МирБир окажет Вам посильную помощь в этом вопросе.

ВНИМАНИЕ!
Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.

Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.

Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается!

Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.

Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.