Комплектация:
Сусловарочный котел для варки сусла 50 л.
Укомплектован: крышка, шпилька для удержания заторного бака, кран для слива сусла, тэн электронагревания, съемный электронасос, блок управления с блоком WiFi, электрический провод с вилкой под сеть 220 В (сталь), погружной чиллер.
Заторный бак (сталь):
Прижимная планка заторного бака с болтом и винтом для крепления (сталь, длина 31 см, диаметр 20 мм);
Подъемная ручка для поднятия заторного бака из котла (сталь, диаметр 8мм); Установочная рамка для крепления заторного бака при сливе сусла (сталь, диаметр 8мм);
2 комплекта сит для заторного бака в составе: мелкое с диаметром отверстий 0.5 мм и крупное с диаметром отверстий 3 мм (сталь).
Пивоварня с WiFi
- Управление пивоварней через онлайн-кабинет и мобильное приложение. Полный контроль. Абсолютное удобство
- Премиальные материалы блока управления. Яркий сенсорный дисплей
- Многоуровневая защита от сбоев. Ничто не помешает вам заниматься любимым делом
- Доступ к мобильному приложению и серверу. Сохранение рецептов. Максимальная технологичность
Уважаемые покупатели, обращаем Ваше внимание, что пивоварня Bavaria является технически сложным устройством!По этому ремонт и обслуживание пивоварен Bavaria производит только специализированный сервисный центр и только при наличии гарантийного талона. В случае невозможности покупателем доставить пивоварню в гарантийный ремонт самостоятельно, компания МирБир окажет Вам посильную помощь в этом вопросе.
ВНИМАНИЕ!
Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается!
Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
