Комплект оборудования на базе Easy Brew:
Данный комплект включает в себя все необходимое для комфортной и экономичной варки зернового пива в домашних условиях. Мы продумали состав данного комплекта так, что он отлично подойдет как начинающему, так и опытному пивовару.
- Пивоварня Easy Brew 40 л, с чиллером
Автоматическая пивоварня позволяющая сварить до 30 литров сусла, не требующая от вас постоянного контроля температуры на этапе затирания. Входящий в комплект чиллер позволит максимально быстро и эффективно охладить сусло до температуры брожения.
- Емкость для брожения Beer Zavodik 33 л в сборе, С КРАНОМ
Готовый комплект для брожения, включающий в себя емкость, гидрозатвор и кран с дрожжеуловителем. Емкость выполнена из безопасного и качественного пластика, имеет литраж и герметичную крышку. Кран, входящий в комплект позволит уменьшить количество дрожжей в готовом пиве, а гидрозатвор не позволит попасть в емкость кислороду из вне.
-Ложка пластиковая, 71 см
Пластиковая ложка для приготовления и перемешивания пивного сусла, вина или браги, общей длиной 71 см. Легко моется и не ржавеет.
- Дезинфицирующее средство Star San HB, 100 мл (Five Star)
Эффективное и безопасное средство для дезинфекции, не требующее споласкивания. Его использование обезопасит Вас от порчи пива и гарантирует отличный результат. Кроме того, данным средством можно эффективно очистить пивоварню и чиллер.
Автоматическая пивоварня Easy Brew-40 доводит до кипения 30 литров воды или пивного сусла, при начальной температуре 30°C и мощности 2500W, за 70-75 минут.
Характеристики пивоварни:
| 1. | Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304 |
| 2. | Объём до края: 40 л |
| 3. | Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц |
| 4. | Максимальная мощность: 2500 Вт |
| 5. | Шаг регулировки мощности: 100 Вт |
| 6. | Диаметр штуцера на кране: 12 мм |
| 7. | Гарантия: 12 месяцев |
| 8. | Максимальная засыпь солода 10 кг |
| 9. | Размеры: транспортировочной коробки: 44х44х69 см |
| 10. | Высота с крышкой: 67 см |
| 11. | Диаметр: 36 см |
| 12. | Диаметр перфорации сита: 1.5 мм |
| 13. | Сигнал добавления хмеля: до 9 |
| 14. | Диапазон таймера: 1–180 мин |
ВНИМАНИЕ!
Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается!
Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
