Жидкие дрожжи Fertech A015

Жидкие дрожжи Fertech A015

Концентрированная культура дрожжевых клеток в стерилизованном пивном сусле.

Дрожжи для варки относительно крепких сортов пива.

Подходит для стилей

• American Barleywine
• American Strong Ale
• Robust Porter
• Imperial Stout
• American Stout
• American Amber Ale
• American Brown Ale
• Black IPA
• Red Ale
• Winter Seasonal Beer
• California Common
• Wheatwine
• English Mild
• Extra Special Bitter
• American Pale Ale
• Stout, Irish Dry

Количество клеток в упаковке: 40 млрд
Количество живых клеток: не менее 98%
Аттенюация: 73-77%
Флокуляция: средняя-высокая
Спиртоустойчивость: 12 градусов
Оптимальная температура ферментации: 16-21°C

Хранить при температуре от +2°C до +5°C. Не замораживать!

При длительном хранении возможно самопроизвольное медленное брожение из-за истощения запаса гликогена в клетках.